【あまエビ】【YDKG-td】トラスコ中山:TRUSCO:メッシュタイプ台車1000×700 【YDKG-td】 [あまエビ]

【あまエビ】【YDKG-td】トラスコ中山:TRUSCO:メッシュタイプ台車1000×700 【YDKG-td】 商品番号:A-200 (発注コード:5098254)仕様:●均等荷重(kg):200●長さ×幅×高さ(mm):1000×700×190●ハンドル高さ(mm):810●キャスター径(mm):130●適合ストッパー:-特長●軽くて・安いエコノミーハンドトラックです。仕様2●折り畳みハンドルタイプ●完成品●自在キャスター、固定キャスター各2個●メッシュタイプ用途●事務所などの荷物の移動に最適です。材質/仕上●荷台:スチール●ハンドル:スチール●キャスター金具:スチール●車輪:ゴム通常、ご注文をいただいてから2営業日前後で「発送」予定です。都度メーカーに発注しますので、品切れの際やメーカー在庫切れの場合はメールにてお知らせいたします。 詳しくはこちら


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豪華!お刺身あまエビ(甘海老)豪華!★お刺身用 甘エビ(えび)40尾★ [あまエビ]

豪華!お刺身あまエビ(甘海老)豪華!★お刺身用 甘エビ(えび)40尾★ 【品番:lfb00151】ふわっと甘みが口に広がる・・・ お刺身用甘エビ甘エビを剥きました。調理済みで剥いてありますので、そのままお刺身でいただけます。食べやすくて、美味しいですよ!本商品は冷凍便でのお届けになります。同梱に関しましては、冷凍便でお届けできる商品に限ります。商品番号lfb00151生産地国内加工(原料:カナダ)内容量40尾保存方法-18℃以下で保存してください調理方法加熱してお召し上がり下さい配送方法冷凍便でのお届けとなります。 詳しくはこちら


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透き通る身にとろける甘み♪ぷりっぷり、鮮度抜群!甘エビ 500g前後 (16~24尾) [あまエビ]

透き通る身にとろける甘み♪ぷりっぷり、鮮度抜群!甘エビ 500g前後 (16~24尾) 【甘エビ】甘エビは鮮度が命。獲れたてのボタンエビを船上凍結し(船の上で生きている間に急速冷凍する)、鮮度と旨みを封じ込めています。鮮度抜群、お刺身でも美味しくいただけます。■商品内容冷凍 甘エビ 500g前後(16~24尾)ロシア産その他のエビなどを見る,,,,,■賞味期限冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)■お召し上がり方解凍後、お刺身か調理してお召し上がりください。■配送方法■札幌市中央卸売場外市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介当店をご利用いただいたお客様のレビューを見る北海道より産地直送いたします。ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。送料無料セットなどもございます。当店の甘エビは、ボタンエビと間違えるくらい大きいです♪甘エビはぷりっぷりの食感と、とろけるような甘みとコクが特徴で、ボタンエビ同様に濃厚なエビ味噌も味わえます。【鮮度を保つため、船上で急速冷凍】獲れたての甘エビを船上凍結しているので、鮮度はバツグン!!!甘エビ本来の旨みが、ぎゅっと凝縮されています。届いたら冷凍庫に保存して、お食べになる直前に氷を入れた冷たい水の中に30分~40分漬けて(または、流水に3~5分ほど漬けて)急速解凍してください。(※自然解凍だと、どうしても水っぽくなってしまいます)甘エビの美味しい食べ方は、なんと言ってもお刺身が一番!!わさび醤油をちょっとだけ付けて召し上がってください。ぷりっとした食感と、とろける甘みが絶品です。また、頭は捨てずにそのままチュ~っとすすってくださいね。食通好みの濃厚でコクのあるエビ味噌がお楽しみいただけます♪もちろん、火を通してお召し上がりいただいても美味。甘エビは和・洋・中どんなお料理とも相性バッチリです。料理後に残った頭と殻はとても良いダシが出るので、お吸い物などに最適です。また、カリカリに焼いてお酒のつまみにしてもGOOD!香ばしさがたまりません。甘エビはお刺身やお寿司などの和食のイメージが強いですが・・・たまにはフレンチなんていかがでしょう?フランス料理と言うと、手の込んだソースとキレイな盛り付けなど、ちょっと難しそうなイメージですが、これからご紹介するレシピは、札幌の某有名フレンチレストランの“シェフ 直伝レシピ”です。最近は、この手のお料理がトレンドのようです。非常にお手軽&簡単、それに見た目もキレイでとっても美味しい、超優秀なレシピ、どうぞお試しあれ♪◆甘エビ&アボカドとグレープフルーツのカクテル◆《材料4人分》《作り方》【1】グレープフルーツは皮に沿って包丁を入れて、果肉を取る。果肉をすべて取り終えたら、皮ごと手で絞り、汁を取っておく。レモンは絞っておく。【2】ボールにマヨネーズ、グレープフルーツの絞り汁大さじ4を加え混ぜ合わせ、【1】のレモン汁、塩、こしょう各少々で味を整える。(お好みによりグレープフルーツとレモン果汁の量は調節してください。私は酸っぱいのが好きなので、ちょっと酸っぱめかも)【3】甘エビは、流水にさらして急速解凍し、頭をとり皮をむいておく。(頭は捨てずに、焼くなりダシを取るなどしてください)【4】アボカドは縦半分に切り、種を取る。(周囲に包丁をグルっと入れて身をねじるとキレイに割れます)スプーンで身をくり貫き、変色を抑えるために、レモン汁をかけておく。(このレモン汁は分量外)【5】器にアボカドを盛り、小房に分けたグレープフルーツ、甘エビをのせ、【2】のソースをかけ、最後にミントをあしらって出来上がり! 詳しくはこちら



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ぷりぷりの弾力と濃厚な甘味刺身用甘えび(500g×2) [あまエビ]

ぷりぷりの弾力と濃厚な甘味刺身用甘えび(500g×2) 内容 刺身用甘えび/ 500g×2 コメント ぷりっぷりの心地良い歯ごたえと濃厚な旨み・甘味がたまらない逸品です。 ●こちらの商品は≪冷凍≫でのお届けです。 ,,, 赤くて甘い、『甘エビ』 とろけるような甘さが口いっぱいに広がるので、甘えびと呼ばれていますが、標準和名は『ホッコクアカエビ』。唐辛子のような赤い色なので「南蛮えび」、「アカエビ」などとも呼ばれています。活きたえびが「ピシッ!ピシッ!!」と跳ねている様子を見ると、誰もが「新鮮で美味しそう・・・」と思ってしまいます!ですが、『アマエビ』の場合はそうともいえないようで、活〆した直後では“みずみずしい”のはもちろんなのですが・・・ 実は!!甘みが乏しく、えび本来の美味しさが感じられないのです。『アマエビ』は水揚げから1日ぐらいたった方が甘みが増し、“とろみ”も出て美味しくなります♪ ↑生のままお召し上がりいただくのが [生]甘エビの極上の食べ方! ですがそのほかにも、新鮮だからこそ色々なお料理によく合うんですよ~(*^▽^*) 詳しくはこちら


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【送料無料】「ぷりぷりの子持ち甘えび」『お得用5kg』パーティ用 保存用 業務用 [あまエビ]

【送料無料】「ぷりぷりの子持ち甘えび」『お得用5kg』パーティ用 保存用 業務用 ●商品内容・ぷりぷり『甘エビ』・正味重量:約5kg(250匹前後が目安)※生き物ですので大きさは多少前後します。・お客さまのご感想⇒こちら※賞味期限:冷凍2週間、解凍後当日※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。※オホーツク海産・保存方法:冷凍にて保管下さい・召し上がり方当店の甘海老は、料亭・お寿司屋さんや、高級レストラン等で使う、業務用としてもお使い頂いております。流冷水で表面の氷を解かし、半解凍状態で殻を剥くと使いやすいです。詳しくは下記をご覧下さい。(熱を加えての解凍はさけて下さい。)オススメ:殻を剥ぎ立ての「あまえび」をわさび醤油でお刺身として召し上がって頂くことです・配送温度帯クール宅急便(冷凍)※冷蔵便との同梱包の場合・ゆで越前蟹、など冷凍できないものとの同梱の場合は冷蔵便(クール便)にてお届けいたします。その場合、ちょうど食べごろ状態に解凍されて着くことがございます。お早めにお召し上がりください。※非冷蔵品との同梱包は出来かねます・ご注意※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。天候・水揚げ状況等により「御届け待ち」になることがあることを御了承下さいませ。 詳しくはこちら


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【北海道羽幌産プリプリの”活”甘エビ】 美しく透きとおった極上品!羽幌産”活”甘エビ  Mサイズ 1kg [あまエビ]

【北海道羽幌産プリプリの”活”甘エビ】 美しく透きとおった極上品!羽幌産”活”甘エビ  Mサイズ 1kg 【内容量】活甘エビM1kg(70~80尾入) サイズの目安はページ下部の写真を参考にしてください。ただし、商品は天然物の為に、個体差がありますのでご了承下さい。 【賞味期限】冷凍保存で1~2ヶ月、冷蔵保存で1~2日間 出来るだけ美味しく食べて頂きたいので、冷凍保存せず活きの良いうちにお召し上がりになることをお奨めします。 【産地】北海道羽幌(武蔵堆)産 【送料】この商品は2個以上ご購入の場合送料がかわります。ページ下部の「運賃価格表」をご覧下さい。 【配送方法】北るもい漁協より一旦弊社(羽幌事業所)へ引き取り後、ヤマト運輸のクール宅急便での発送となります。 通常、北海道内は発送の翌日に、道外は翌々日のお届けとなります。 (但し、一部郡部や離島は更にお届けに日数がかかるため、発送後お届けに3日以上かかる地域へのご注文はお受けできませんのでご了承下さい) 【配送の日時指定】「活甘エビ」は水揚げされた当日に弊社よりチルド便にて発送となります。 そのため、天候等の影響で水揚げの無い日は発送できませんので、ほとんどの場合お届け日時のご指定にご対応できません。 特に9月~翌3月の間は、一週間以上水揚げのないこともありますので、ご了承ください。 【のし書き】この商品は、熨斗(のし)書きの対応が可能です。ご希望の方は、ご注文時、備考欄で表書き、名入れの有無をお知らせ下さい。 配達方法・送料について 商品は、ご注文頂き、お支払い確認後の手配となります。 従いまして、天候など漁模様により、お待ち頂く場合があります。特に、9月~翌年3月にかけては1週間以上お待ち頂く場合もあります。配達日に関してはほとんどの場合、ご希望に添えることができません。特に市場の関係上、土曜日、日曜日の発送はできませんので合わせてご了承下さい。商品のお届け予定を予めご連絡致しますので、商品到着時には不在となることの無いようにご配慮願います。 活甘エビは、発送時には活きた状態で発送いたしますが、ご到着の際には活状態ではありませんのでご了承願います。 商品の発送は、ヤマト運輸のクール便にて配送になります。また、送料計算の重量には梱包材や保冷材等の重量も含まれますので、送料はこちらで計算し折り返しご連絡致します。下記の運賃価格表を参照してください。 運賃価格表 重量 北海道 北東北 南東北 関東 信越 中部 北陸 関西 中国 四国 九州 沖縄 北海道 青森 秋田 岩手 宮城 山形 福島 群馬 茨城 山梨 栃木 千葉 埼玉 東京 神奈川 長野 新潟 静岡 愛知 三重 岐阜 富山 石川 福井 大坂 京都 奈良 滋賀 兵庫 和歌山 島根 鳥取 山口 広島 岡山 愛媛 香川 高知 徳島 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 2kgまで(60サイズ) 630 940 1,050 1,050 1,150 1,260 1,360 1,780 5kgまで(80サイズ) 730 1,050 1,150 1,150 1,260 1,360 1,470 2,300 ※すべてクール料金・消費税込みの金額です。送料は重さのほか大きさでも運賃が変わってきます。例えば2kg分ご注文いただいた場合には「5kgまで(80サイズ)」の送料が摘要されます。 また、保冷材や梱包材の重量も加算されますのでご了承下さい。 到着日の目安 北海道内 発送した翌日に到着 北海道外 発送した翌々日に到着(一部郡部・離島は除きます) ※交通事情や運送会社の配達状況等により遅れる場合もございます。また、発送後お届けまで3日以上かかる地域へのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。●運送会社のご指定はお受けできませんので予めご了承下さいませ。最高級の逸品!羽幌産甘エビ通常ルートのように仲買を介さないから安くて新鮮!通常販売ルート水揚げ→地元仲買→築地市場→築地仲買→魚屋→ご家庭どうだべさ落札後のルート水揚げ→(どうだべさ)→ご家庭 地元漁師の甘エビにかける熱い思い 「羽幌から5~10時間沖合いに武蔵堆(むさしたい)っていう海山があるんだ。その山は麓が水深数百メートルで頂が水深8メートル位の大きい海山なんだけど、 このかけあがりは魚のえさが豊富でいろんな魚が集まってくるから漁場としては最高なんだよ。」 「武蔵堆で育った甘エビは北日本海の綺麗で、時には荒れる海の中でおいしいえさを食べて元気に泳いでいるからプリップリのエビになるんだ。」 「最高の甘エビを、みんなにもおいしく食べてもらいたいからさ、20年位前から漁船に海水を冷却・滅菌する装置を付けて活きたまま市場に水揚げできるようにしたんだけど、ほとんどが道外送りでもっと地元の人間にも食べてもらいたいんだよな。」 「エビ漁をやってると、もちろん新鮮なエビを喰うことはよくあるけど、本当はエビの採りたてってのは、殻もむきにくいし、甘みも出てないから自分で食べるやつは、水揚げされたエビの中からわざわざ死んでるやつを探して喰うんだよ。そのほうが熟成してうまみがでてるし、新鮮な食感も味わえるから本当にうまいよ。」 「まっ1回喰ってみて。お客さんのところに届くのは水揚げされてから1~2日後だけど、1番旨く喰えるのはちょうど1~3日だから、一番旨い状態で届くよ。喰ったら分かるけど輸入の冷凍甘エビとは別物だよ。ほんと。」 ■■エビ篭漁業の様子■■ 網を掛ければもっと簡単に取れるのに こんなに手間暇を掛けて活かして捕るのは本当の美味しさを知ってもらいたいという 北の漁師のこだわり! 「どうだべさ」は北海道の厳選素材を販売しておりますが原点は、この羽幌産甘エビを一人でも多くの皆様に味わって頂ければという思いから始まったといっても良いでしょう。私もどうしても食べたくなり、年に3~4回は頼んでます。「どうだべさ」が発足して、今では地元漁業組合から直接お届けできますが、以前は人づてで漁師にお願いし送ってもらっていました。それほどまでにすばらしい食材なので是非一度味わって頂きたいと思います。 甘エビの保存方法について 商品到着後、すぐにお召し上がりにならない時は必ず冷凍庫へ入れてください。2~3個に小分けして冷凍し、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。解凍の仕方によっては味が著しく損なわれますので、できるだけ冷凍せずにお早めにお召し上がりになることをお奨めします。 甘エビ豆知識 甘エビは正式名称を「ホッコクアカエビ」(北国赤えび)といい、主に深い海域に生息しています。そのため漁獲するには相応の漁業技術が必要なため、漁業が本格化したのは比較的近年の1950年代のことです。 北海道で漁獲された甘エビの多くは、生鮮のまま東京や北陸方面へ出荷され、高級品として取引されています。その中でも、羽幌町の「甘エビ」は漁獲高日本一、まさに最高級の逸品、厳選素材です。 羽幌(武蔵堆)産甘エビは、北の日本海におけて最高の漁場である「武蔵堆」で漁獲されます。エビ篭漁により海から船揚げされるとすぐに船内の活魚水槽へ移され、エビ篭漁船すべてに搭載されている衛生管理システムによって、衛生面・鮮度面にわたり細心の注意を払われ、冷眠状態で市場へ入荷されます。 また、漁に使用する篭の大きさを75cm以下にしたり、稚エビが篭にかからないよう網目の大きさを規制したりと資源を枯渇させないよう環境に配慮した操業がなされています。資源保護の対策として大型船、小型船ごとに禁漁期も決められています。 なお、甘エビの一番美味しい時期は、冬になります。特に2月は卵を腹にかかえた甘エビが多くなります。そのため、その時期は資源保護のため、禁漁期となっているのです。 反対に、7~8月はエビの脱皮時期になりますので、この時期のエビは身入りが良くない場合があります。 サイズの目安 詳しくはこちら


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プリプリの子持ち冷凍甘えび(大) [あまエビ]

プリプリの子持ち冷凍甘えび(大) ■商品の内容・甘えび(大) ■原材料・ホッコクアカエビ ■内容量・約500g■生産地・越前・山陰沖■賞味期限・到着後一ヶ月(冷凍保存の場合)■保存方法・要冷凍(-18℃以下)■宅配方法・クロネコヤマト運輸(冷凍便) ■お支払い方法・代金引換・銀行振込・郵便振替・カード決済 ■配達日時・日時の指定ができます。入力フォームでお申し込み下さい。 ■その他・ご贈答品・お歳暮にもご利用できます。 水揚げ直後を船内で急速冷凍甘えび越前・山陰沖から大和推海域で水揚げ直後の生きたままを船内で急速冷凍しています。保存料など一切使用してないのが特徴です。急速冷凍なので、解凍しても、生の甘えびと変わらず美味しくいただけます。大きさも7cm程あり子持ちなので食べ応え十分です。冷凍甘えび(大)¥3450 ■解凍方法・お召し上がり方ポリ袋に入れかえ、流水で短時間で解凍して下さい。(加熱解凍・自然解凍はさけて下さい。)お刺身に最高です。そのままの姿で蒸し焼きにし、お味噌汁の具としても美味しいです。その他、塩焼きやからあげなどで、ビールのおつまみにもいいですね。*解凍した甘えびは冷凍しないで下さい。 ■豆知識甘えびは学名「ホッコクアカエビ」と呼び、福井県沿岸で漁猟される最も代表的な高級魚です。このえびは成長するにつれて雄から雌に性転換し4年~5年で体長10cm程度に達します。水深200m~500mに生息し底びき網で漁猟します。盛漁期は3月~5月、9月~10月です。 注)商品の紹介文は、スタッフの感覚で書かせていただいていますので、お客様のイメージと異なる場合があります。ご了承下さい。 詳しくはこちら


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特選&特大☆福井県産直 子持ち甘エビ【PUP090713MJ05】 [あまエビ]

特選&特大☆福井県産直 子持ち甘エビ【PUP090713MJ05】 福井県沖合で獲れた、新鮮な「甘えび」を船内で急速冷凍しているため、鮮度はそのままで、「ぷりっぷり」&「とろける」旨さ!「甘えび」特有の甘みと、とろける食感!感動の逸品です♪「甘えび」は、北海道から山陰までの日本海側に多く生息していますが、特に福井県沖では、甘みの強い大型サイズが獲れるのです。大きさは、約13cm~15cm(ひげ除く)口の中に入れた瞬間、「ぷりっぷり」の歯ごたえと、「ねっとり」とした感触が楽しめます。甘えびは、「とろりと甘い」。しかし、福井の甘えびは「プリプリと甘い」。そこが船内凍結「甘えび」の鮮度の違いです。時間がたつと「甘えび」は、体内に持っている酵素で、自らの身を解かしてしまいます。そこで、海から揚がったばかりの甘えびを、船内の急速冷凍庫で瞬間凍結!旨味と鮮度を封じ込めました。福井の「甘えび」は、食べる直前に流水でサッと解凍することで、最高の状態で食卓へ出すことが出来ます。一度食べたら忘れられない、あのプリプリ食感をみなさんも体験してください!青い粒状の卵は、お湯に入れればオレンジ色になります。卵の食べ方を知りたい濃厚な味噌がつまった頭は、お味噌汁に入れてお楽しみいただけます。福井の甘えびは、港につくとすぐに、子持ちや大きさ、品質によって厳しく選別されます。甘えびは腹に青い粒状の子がある=子持ち=が最も高値になります。普段は、高級料亭、高級寿司店のネタに利用されている日本海の幸、甘えびを産地より発送です。甘えびには、グリシン、アラニン、セレンなどアミノ酸が含まれています。また甘くとろりとした栄養素にはタウリンが多く含まれ、脳卒中や高血圧、心臓病などの生活習慣病予防として効果があるといわれています。福井県は、全国でも健康長寿の国でしられています。そんな秘訣が甘えびに隠されているのかもしれません。もちろん、化学調味料、防腐剤等の添加物は一切使用しておりません!!お召し上がり方生のまま刺身で食べるのが、甘えび特有の甘みととろみを存分堪能できて非常に美味。塩焼きや天ぷらなども生の場合と少々異なる甘みが出ます。お刺身で盛り付けて、わさび醤油でお召し上がりください。軽くしゃぶしゃぶのように、お湯にくぐらせても美味しです。半生食感が、一番お勧めです。殻ごと塩焼き・から揚げ・薄味のうま煮・汁物・茶碗蒸し丼ぶり等でまた違った味もお楽しみいただけます。他にもいろいろ!解凍方法ケースより甘えびを取り出し、ポリ袋に入れ替え、流水にて短時間で解凍してください。(熱を加えての解凍はさけて下さい)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 パッケージの写真撮影左上の2点のような感じ【内容量】 特選&特大福井県産直子持ち甘エビ500g30匹前後 【賞味期限】 冷凍1ヶ月(冷蔵3日) 【配送方法】 クール便この商品は産地直送の商品です。他の商品との同梱はできません。 詳しくはこちら


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【北海道物産展】【28】生甘えび&生ほたて貝柱セットお刺身、海鮮丼、お寿司に最適の新鮮な北海の味覚は贈り物にも喜ばれます。 [あまエビ]

【北海道物産展】【28】生甘えび&生ほたて貝柱セットお刺身、海鮮丼、お寿司に最適の新鮮な北海の味覚は贈り物にも喜ばれます。 北の海鮮めぐり 北国の味自慢・特選ギフト ■生甘えび&生ほたて貝柱セット 北海の新鮮な味覚をお楽しみ頂けます。お刺身用甘えび・生ほたて貝柱はまずはわさび醤油で!海鮮丼やお寿司のネタにも最適!お中元やお歳暮の贈り物としても大変喜ばれる人気商品です。 【内容量】生甘えび500g・生ホタテ貝柱500g 賞味期限:到着後1ヶ月(冷凍-18℃以下) ※ご購入時の注意点■お届け目安:10日後以降~■お支払方法:代金引換は不可となります。■各種のしのサービス承ります。[御歳暮・御祝・御年賀 等]■ヤマト運輸(冷凍便)にて北海道より発送いたします。■運賃表北海道\840東北\1,050関東・信越\1,150北陸・中部\1,260関西\1,400中国・四国\1,500九州・沖縄\1,800【北海道物産展】内の商品に限り同梱可能 詳しくはこちら


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